CAMARONES CON BROCOLI
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CAMARONES CON BROCOLI
Hoy compartimos una receta deliciosa que además de gustarle a tu familia es muy nutritiva y fácil en su preparación, aprende como preparar unos camarones con brocoli, los ingredientes que necesitaremos son:
1 Kilogramo de camarones
300 Gramos de brócoli
200 Gramos de coliflor
1 Cebolla blanca
2 Calabacitas
1 Chile morrón verde
Frijolillo (al gusto)
1 Bara de apio
1 Zanahoria
Salsa de soya
Salsa de ostión
Mantequilla
Sal al gusto
Pimienta al gusto
¿Cómo se preparan?
camarones con brocoliLo primero que haremos será pelar y limpiar muy bien los camarones para después colocarlos en un tazón grande y marinarlos con un poco de salsa de soya, sal y pimienta al gusto.
Las verduras las picamos en partes pequeñas para después sofreírlas en un sartén grande con un poco de mantequilla (excepto el brocoli, coliflor y el frijolillo eso lo colocamos al final), freímos las verduras por unos minutos y las retiramos del sartén.
En el mismo sartén freímos los camarones sólo un poco y los retiramos del sartén en cuanto cambien de color, revolvemos todas las verduras en un tazón grande, agregamos los camarón junto con salsa de soya y salsa de ostión, los devolvemos al sartén, revolvemos y tapamos para cocinar durante 5 minutos más y listo.
Al servir los camarones con brocoli se recomienda acompañar con arroz blanco como guarnición.
Tiempo de preparación: 30 Min
Tiempo de cocinado: 40 Min
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