Ingredientes:
Porciones: 3
1 chile serrano
1 diente de ajo
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 pizca de mejorana molida
Sal, al gusto
1 limón, el jugo
3 filetes de pescado blanco
2 cucharadas de aceite
1 jitomate grande en rebanadas delgadas
1/2 cebolla chica en rebanadas delgadas

Modo de preparación:
Preparación: 10min › Cocción: 10min › Listo en:20min
Licúa el chile, ajo, pimienta, sal y el jugo de limón. Si lo prefieres puedes martajar estos ingredientes en el molcajete. Sazona los filetes de pescado con la mezcla.
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe los filetes por ambos lados hasta que se hayan dorado.
Sirve acompañados de jitomate y cebolla.

FUENTE:
http://allrecipes.com.mx/receta/4096/filete-de-pescado-f-cil-y-r-pido.aspx

INFORMACIÓN Pescaderia EL DORADO:
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